Quand vient l'hiver et que les fruits disparaissent, les fruits au sirop sont une excellente alternative pour réaliser des desserts gourmands. On peut même réaliser soit-même, pendant l'été, ses fruits au sirop (cerises, abricots, poires, mirabelles, ou framboises). On les utilise ensuite dans des charlottes, des tartes, ou encore dans des gâteaux.
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