Recettes nouvel an chinois

Le nouvel an chinois, qui a lieu généralement en janvier ou en février, est l'occasion de servir des spécialités culinaires qui ont un sens. Les jiaozi, par exemple, sont des ravioles qui symbolisent la fortune (leur forme de croissant évoquant des lingots), les niangao, symbolisent eux aussi la prospérité. Les boulettes têtes de lion (à la viande), doivent apporter pouvoir et puissance. Le yu, poisson entier cuit à la vapeur, symbolise l'abondance… Et la fondue chinoise ? Elle symbolise, quelque soit notre origine, la convivialité !

La recette de nouvel an chinois la mieux notée

Mignon de porc sauce soja et miel

Recette
la mieux notée

18/20

Recette proposée par
Celine T.
1689 recettes testées, 272 recettes postées

Facile		Plat principal		4 pers
Facile		Plat principal		4 pers

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Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

1 filet mignon de porc
4 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
Huile de sésame
Ciboulette ciselée

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Les recettes de nouvel an chinois classées par note

		Facilité	Type de plat	Note
Mignon de porc sauce soja et miel	Celine T.	Facile	Plat principal	18/20 10 tests	recette approuvées
Créme tapioca	Severine H.	Facile	Desserts	17/20 10 tests	recette approuvées
Carbonouilles	MAMEE	Facile	Plat principal	20/20 1 test Reste 9 places	recette à tester
Canard aux nouilles chinoises	Nathalie O.	Facile	Plat principal	17.5/20 4 tests Reste 6 places	recette à tester
Chou à la sauce aigre-douce	Marina S.	Facile	Accompagnements	17/20 2 tests Reste 8 places	recette à tester
Filet mignon à la chinoise	AURELIE K.	Facile	Plat principal	16/20 7 tests Reste 3 places	recette à tester
Chou chinois sauce crémeuse {Au thermomix}	Marina S.	Facile	Accompagnements	16/20 4 tests Reste 6 places	recette à tester
Nouilles chinoises au grugru	Willy M.	Facile	Plat principal	16/20 3 tests Reste 7 places	recette à tester
Bouillon aux raviolis Chinois à la crevette	Raphaelle M.	Facile	Plat principal	14/20 1 test Reste 9 places	recette à tester
Chirashi au poisson {Au thermomix}	Marina S.	Moyen	Plat principal	Reste 10 places	recette à tester
Soupe aux oreilles de chat et de cochon	Marina S.	Facile	Plat principal	Reste 10 places	recette à tester