Cabillaud gratiné à la mayonnaise et aux herbes

Cabillaud gratiné à la mayonnaise et aux herbes - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de cabillaud
  • 1 càs de mayonnaise
  • Persil, ail déshydraté, sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Dans un ramequin, mélangez la mayonnaise avec le persil, le sel, le poivre et un chouya d'ail déshydraté. Napper les filets avec.
3.
Enfourner pour 12 à 15 mn selon l'épaisseur de votre poisson.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mylène S.
    6 juin 2013

    Simple, rapide moelleux et goûteux!
    J'ai apprécié cette recette pleine de saveurs!

  • 17/20
    Par Sophie A.
    10 juin 2013

    La mayonnaise amène un goût différent au poisson et le rend très moelleux... cela a surpris tout le monde.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    10 juin 2013

    Un régal, voici une recette simple, rapide et délicieuse. Que dire de plus... Vite on en refait. Merci

  • 15/20
    Par Magali G.
    18 juin 2013

    Voila une très bonne recette, très simple et rapide qui donne un très bon résultat. Cependant, elle ressemble beaucoup à la recette donnée dans la pub pour Amora, je crois.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    19 juin 2013

    La mayonnaise apporte du moelleux au cabillaud et les herbes parfument bien ce plat, c'est une bonne idée !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    19 juin 2013

    La mayonnaise aux herbes chaude apporte beaucoup d'originalité, pour une première je n'ai pas voulu trop badigeonner le poisson et bien la prochaine fois, je serai plus généreuse car c'est très bon. Une recette testée et approuvée !

  • 18/20
    Par Céline M.
    24 juin 2013

    Moi qui n’aime pas cuisiner le poisson, j'adopte, c'est simple et bon.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    2 juillet 2013

    La quantité de mayonnaise n'est pas trop importante, mais je trouve que ça suffit, car ça devient vite écœurant. Cependant ça fait une crème bien parfumée qui accompagne bien le poisson.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    15 juillet 2013

    Très bon, beaucoup de goût avec les herbes. Simple et rapide à faire. J'étais septique de cuire la mayonnaise mais non, un régal !

  • 16/20
    Par Aurelie K.
    29 juillet 2013

    Bon plat de poisson, le goût est bon, peut-être que j'aurais préféré un petit peu plus relevé, mais après cela dépend du dosage de l'ail, j'en mettrai plus la prochaine fois.

 

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