Clafoutis abricots miel amandes

Temps

Ingrédients

• 300 grammes d'abricots frais dénoyautés
• 4 oeufs
• 25 cl de lait entier
• 100 gr de farine
• 125 gr de sucre
• 60 gr de beurre
• 1 pincée de sel
• un paquet d'amandes éffilées
• 1 c s de miel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Aure B.
  21 juillet 2014

  Une excellente recette de clafoutis avec le plus de cette croûte d'amandes et miel. Bref, c'est délicieux, bravo pour la recette.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  25 août 2015

  Une bonne recette de saison, les amandes se marient bien avec les abricots et forme une belle croute croustillante.
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  19/20

  Par Marina S.
  8 septembre 2015

  C'était délicieux, nous avons adoré par contre j'ai du prolonger le temps de cuisson.
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  18/20

  Par Lucie O.
  25 juillet 2016

  Une très bonne recette, la consistance est agréable. J'aurais bien parfumé la pâte avec un peu de vanille ou d'extrait d'amande. Pour moi le temps de cuisson était bon.
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  17/20

  Par Valérie K.
  26 juillet 2016

  Un bon dessert aux abricots. À la fois moelleux et croquant avec les amandes. Le temps de cuisson était bien. L'ensemble n'était pas trop sucré, juste ce qu'il fallait.
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  23 août 2016

  Très bonne recette avec un juste équilibre entre le sucre et l'acidité des abricots. Une recette facile à faire. Le plus, les amandes pour le croquant.
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  19/20

  Par Olivia L.
  13 juin 2017

  Excellent clafoutis aux abricots, très facile et rapide à préparer. L'alliance abricot/amande est une merveille. Le temps de cuisson est parfait, j'aurais bien ajouté un peu d'extrait d'amande amère dans l'appareil, toutefois nous nous sommes régalés !
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  16/20

  Par Carine R.
  31 juillet 2017

  C'était bon, les amandes apportent le petit plus.
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  18/20

  Par Veronique C.
  29 mai 2018

  Bon clafoutis.
  Très bon, la fraîcheur des abricots et le croustillant par dessus.