Clafoutis aux abricots ( aux fruits)

Temps

Ingrédients

• pour un GRAND moule
• 60g de beurre
• 4 oeufs
• 25cl de lait
• 500g d'abricots frais (ou autre fruit )
• 100g de farine
• 125g de sucre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Mylène S.
  31 janvier 2013

  Très bon simple à realiser j'ai pris des fruits au sirop!
  A refaire avec les fruits de saison.
  Mais un goûter ou un dessert vite fait et moelleux
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  19/20

  Par Aline V.
  31 janvier 2013

  A refaire avec d autres fruits: clafoutis très lèger et sucré comme il le faut!
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  18/20

  Par Carole F.
  19 février 2013

  Voila ce qu'il en reste. Il était très bon, très bon dosage pour tous les ingrédients. La prochaine fois, j'ajouterai ma touche perso : une goutte d’alcool.
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  18/20

  Par Marina S.
  7 mars 2013

  Nous avons bien aimé (recette facile en plus).
  J'ai mis des pêches au sirop et j'ai complété par des prunes congelées.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  29 juillet 2013

  Très bon clafoutis, le dosage de sucre est parfait. Ce dessert est léger, l'appareil n'est pas plâtreux. La recette est simple. Il manque juste un petit quelque chose comme des amandes effilées, du romarin... Pour que se soit inoubliable.
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  15/20

  Par Joy O.
  29 juillet 2013

  Un bon clafoutis. Une recette facile et vite réalisée que j'ai préparé avec des abricots frais. Un délice.
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  17/20

  Par Virginie B.
  29 août 2013

  Première fois que je tente le clafoutis aux abricots et cette recette a eu du succès. Cela gonfle à la cuisson mais redescend en refroidissant.
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  20/20

  Par Pascale C.
  3 septembre 2013

  J'ai doublé les quantités car nous étions nombreux. Il est excellent, très moelleux à l'intérieur, croustillant sur les bords, bref, tout ce que nous aimons ! Merci pour cette recette validée par toute la famille !
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  18/20

  Par Nancy D.
  4 septembre 2013

  Clafoutis juste comme il faut : pas trop sucré, belle consistance. Je l'ai fait avec des abricots en boîte, c'était très bon, à refaire à l'infini et à décliner selon les saisons et les envies. Je retiendrai cette recette, seule chose à laquelle il faut faire attention, c'est le temps de cuisson (selon le four il diffère et c'est bien normal) donc pour moi 180° 40 minutes.
  En résumé, le plus difficile c'est de surveiller votre cuisson, et penser à faire ma photo avant qu'il ne disparaisse :)
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  20/20

  Par Stephanie M.
  11 septembre 2013

  Très bon dessert !
  Le dosage des ingrédients est parfait.
  Le clafoutis est bien moelleux.