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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 g d'abricots
- 50 g de farine
- 110 g de sucre
- 3 oeufs
- 35 cl de lait
- 2 càs de cassonade
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Beurrez un moule à manqué. Coupez les abricots en quartiers et disposez-les dans le fond du moule. Recouvrez de cassonade.
3.
Dans d'un saladier, mélangez le sucre et la farine. Creusez un puits et incorporez le lait et les œufs.
4.
Versez l'appareil sur les abricots. Vous pouvez remettre un peu de cassonade sur le dessus.
5.
Enfournez pour environ 30-35 minutes selon votre four. Lorsque le clafoutis est doré retirez-le du four.
6.
Laissez refroidir avant de servir.
7.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Clafoutis simple et bon.
J'aurais bien rajouté un peu de vanille ou autre chose, pour plus de goût. - 17/20
Un clafoutis qui a bien plus. Moi je n'ai pas accroché, je l'ai trouvé trop fade, pas assez sucré, il faudrait au moins y ajouter de la vanille.
- 18/20
Excellent clafoutis, les proportions sont parfaites. En effet, un peu d'amande ou de vanille serait bienvenue.
