Clafoutis aux mirabelles par Nadège D.

Clafoutis aux mirabelles - Nadège D.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 400 de mirabelles dénoyautées et coupées en deux
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 125 de farine
  • 30 g de beurre
  • 30 cl de lait

Recette

1.
Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez avec le fouet.
2.
Ajoutez le beurre fondu et le sucre. Mélangez de nouveau avec le fouet. Puis ajoutez le lait.
3.
Préchauffez votre four à 180°C.
4.
Beurrez un plat et déposez-y les oreillons de mirabelles.
5.
Versez l'appareil à clafoutis sur les mirabelles.
6.
Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
7.
Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau et servez tiède ou froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Vanessa M.
    19 novembre 2012

    Rien a redire, très bonne recette, juste un petit rajout de sucre sur le dessus 10 minutes avant le sortie du four.

  • 19/20
    Par Caroline V.
    19 janvier 2013

    Ce clafoutis est extra !! Tout le monde a adoré et ce petit goût de mirabelle, mummm !!!

  • 18/20
    Par Françoise V.
    24 janvier 2013

    Les mirabelles misent au congélateur ont trouvé leur place dans ce clafoutis. Recette simple et vite faite pouvant être faite au dernier moment et dégusté tiède. Un peu de sucre vanillé dessus serait le bienvenu, peut être parce que mes mirabelles étaient un peu acides.

  • 20/20
    Par Marie M.
    4 mars 2013

    Je n'ai rien changer et ce fut un régal!!
    Moi aussi c'était des mirabelles du congélateur.
    Avec le reste j'ai fait un crumble que j'ai testé aussi!! Bon bah maintenant il faut attendre la prochaine saison!!

  • 20/20
    Par Marie-claire D.
    18 mars 2013

    Excellent !!!!!!! Rien à redire, le top !!!! Merci, je la referai !!!!!!

  • 20/20
    Par Severine M.
    26 avril 2013

    Juste trop bon! J'avais des mirabelles dans mon congélateur alors hop les voila cuite! Très bonne recette, rapide à refaire.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    5 juillet 2013

    Ce clafoutis est très bon, pas trop sucré, juste ce qu'il faut! J'ai utilisé des mirabelles en bocaux du verger de mon papa. Simple et rapide, le temps de cuisson est parfait. Un bon dessert de saison.
    A refaire.

  • 16/20
    Par Severine B.
    29 juillet 2013

    Le clafouti est très bon et il est surtout très simple à faire. Le plus long c'est de dénoyauter les fruits car je n'aime pas cuire avec les noyaux c'est pas pratique à manger sinon. Par contre, le mien n'a pas doré! J'ai congelé une partie on verra le moment venu.

  • 16/20
    Par Christelle H.
    29 août 2013

    Recette simple et rapide à réaliser. Rafraîchissant, ça change des cerises. En revanche, cuisson bien trop longue pour moi car même si je l'ai retiré du four plus tôt, le fond était trop cuit.

  • 15/20
    Par Laetitia D.
    12 septembre 2013

    Le clafoutis aux mirabelles était très bon.
    C'est une recette très simple et rapide à faire, pas besoin d'ajouter trop de sucre car la mirabelle l'est déjà. Je l'ai gouté tiède et à température ambiante, je le préfère à température ambiante. Je l'ai préparé avec des mirabelles de lorraine achetées au marché.

 

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