Côtes de porc à la sauce moutarde

Temps

Ingrédients

• 3 côtes de porc
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 50 cl de crème fraîche
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Christiane C.
  30 décembre 2014

  Le mélange crème/moutarde fonctionne bien avec des côtes de porc. J'aurais mis du poivre en plus.
• • 
  • 
  14/20

  Par Nadine P.
  5 janvier 2015

  La viande est bien moelleuse. Mais est-ce vraiment nécessaire de mettre autant de crème ? Je ne pense pas.
• • 
  • 
  14/20

  Par Celine T.
  5 janvier 2015

  Une recette simple et bonne. Par contre, pourquoi ne pas tout faire dans la même poêle ?
• • 
  • 
  15/20

  Par Sophie D.
  7 janvier 2015

  L'ensemble est bon, rapide et facile à faire avec des ingrédients que l'on a souvent dans le frigo. Par contre, pour 2 personnes je pense que moitié moins de crème serait largement suffisant.
• • 
  • 
  14/20

  Par Delphine A.
  8 janvier 2015

  Une recette rapide avec des ingrédients que nous avons souvent sous la main.
• • 
  • 
  14/20

  Par Isabelle D.
  12 janvier 2015

  Pas mauvais mais il y avait beaucoup de sauce et pourquoi salir 2 poêles.
• • 
  • 
  16/20

  Par Valérie K.
  19 janvier 2015

  La sauce était bien relevée. Comme les autres testeuses, je ferai la même remarque : pourquoi utiliser 2 poêles. En laissant la viande dans la sauce, cela la rend plus moelleuse. Avec du riz ou des pâtes la quantité de sauce était largement suffisante.
• • 
  • 
  13/20

  Par Christiane C.
  27 janvier 2015

  Une recette qui est bonne. Dommage rien ne relève... Un peu de piment, de poivre ou des herbes aurait donné ce plus... Je ne vois pas l'utilité d'utiliser une deuxième poêle. Déglacer la poêle où l'on a fait cuire la viande aurait déjà donné un petit plus niveau goût.
• • 
  • 
  14/20

  Par Veronique C.
  2 mars 2015

  Bonne recette. Très simple et rapide à faire mais sans plus.
• • 
  • 
  15/20

  Par Sandrine H.
  2 mars 2015

  Une recette facile à faire, vu les commentaires précédant. J'ai fait tout dans la même poêle et mis un peu moins de crème et là c'était parfait.