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Temps
Ingrédients
- 50 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
- 3 càs de sucre
- 2 càs bombées de Maïzena
- 3 càs d'amaretto (alcool d'amande)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
4 cuillères à soupe d'amaretto pour moi. Bon goût d'amandes, par contre la maïzena a fait des grumeaux, il aurait fallut d'abord la mélanger à 2 cuillères à soupe de lait, bien mélanger et ensuite l'incorporer au lait chaud. Dommage pour la texture mais je referai cette crème, bonne au goût.
- 18/20
Un bon mariage chocolat/amandes, une belle texture, j'ai mis un bouchon d'amaretto et c'était parfait.
- 15/20
Une crème qui avait un très bon goût. Comme le disait l'autre testeuse, il aurait fallu délayer la maïzena dans du lait pour éviter les grumeaux. J'ai eu le même souci.
- 16/20
Bonne consistance de la crème. Elle n'était pas trop sucrée, juste ce qu'il fallait. Bonne association entre le chocolat et l'amaretto.
- 15/20
Comme proposé dans les commentaires précédents, j'ai d'abord délayé ma Maïzena dans du lait froid... aucun grumeaux, c'étair parfait. Par contre, je me suis trompée sur les proportions : j'en ai mis 3 cuillères... Et bien c'était une de trop !
Pour la version adulte, super résultat.
Pour la version enfant, sans l'Amaretto, bof... j'ajouterai au minimum des amandes effilées dessus et peut-être un peu de crème dedans, pour la rendre plus onctueuse... - 18/20
J'ai délayé le lait et la farine, l'association est bonne, je n'ai pas mis d'alcool à cause des enfants. La crème est bonne !
- 15/20
Cette association amande chocolat ça change. Il faut diluer la maïzena dans le lait en effet.