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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 boite de raviolis à poêler Zapetti
- Sauce : 20 cl de crème de soja
- 20 cl de lait
- 15 feuilles d'ail des ours fraiches coupées en lanières très fines
- 30 g de comté râpé
- 30 g de parmesan râpé
- 1 càs de maizena
- 1 /2 càc de thym
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Crumble : 60 g de farine
- 50 g de beurre mou
- 50 g de parmesan
- 1 càs de concentré de tomates
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mettre les raviolis à cuire selon les indications du paquet.
3.
Préparer le crumble en mélangeant les ingrédients, les émietter sur une plaque qui va au four sur une feuille de papier sulfurisé.
4.
Faire cuire environ 10 à 20 minutes selon la coloration que vous désirez.
5.
Préparation de la sauce :
6.
Mettre la crème, le lait dans une casserole, faire chauffer.
7.
Y jeter l'ail des ours, laisser bouillir environ 2 minutes pour infuser le tout.
8.
Mélanger le comté, le parmesan, la maizena dans un bol.
9.
Retirer la casserole du feu y ajouter le mélange de fromage et maizena. Saler et poivrer.
10.
Dans un ravier qui va au four verser vos raviolis, la sauce et pour finir le crumble.
11.
Laisser au four 10 à 15 minutes sur 180°C.
Suggestions du posteur
« Servir avec une salade de votre choix. »
Son avis sur : Raviolis à Poêler Zapetti
« Des raviolis qui ont été très appréciés par tout le monde. »
