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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 110 g de blancs d'oeufs
- 110 g de beurre Président aux pépites (bien ramolli)
- 60 g de poudre d'amandes
- 1 sucre vanillé
- 130 g de sucre
- 1 peu de citron râpé
- 30 g de farine
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Mettre la farine, la poudre d'amandes, les 2 sucres dans un saladier. Saler et bien mélanger.
2.
Y ajouter les blancs d'oeufs, bien mélanger. Y ajouter le beurre bien mou et le citron râpé.
3.
Mettre dans des petits moules à financiers (ou autre.).
4.
Mettre au four à 200°C environ 10 à 15 minutes.
