Gratin choux fleur, pommes de terre et saumon

Temps

Ingrédients

• 1 choux fleur
• 6 pommes de terre
• 2 pavés de saumon
• 3 tranches de saumon fumé
• de la sauce béchamel
• gruyère

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Sandrine V.
  27 septembre 2012

  Super bon !
  J'aurais jamais pensé à associer le chou fleur et le saumon !
  Finalement c'est une bonne association !! À refaire!
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  18/20

  Par Caroline S.
  28 octobre 2012

  Très très bon.
  On n'est pas des fans de choux fleur et cette association est parfaite !
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  18/20

  Par Anne-sophie F.
  12 novembre 2012

  Bonne recette, sympa de mélanger du pavé de saumon avec du saumon fumé. Plat complet.
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  16/20

  Par Christine L.
  19 novembre 2012

  Bonne recette avec une belle association saumon-choux fleur que je n'avais jamais goûté. Mais attention à l'assaisonnement trop faible : pas de sel et de poivre et ça manque !
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  16/20

  Par Virginie G.
  30 novembre 2012

  Très bon mais mériterait un peu d'épices pour relever le choux fleur.
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  17/20

  Par Jean René B.
  1 décembre 2012

  Bonne recette. À refaire. J'ai fait ma bechamel light mais avec du fond de poisson.
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  17/20

  Par Delphine D.
  3 janvier 2013

  Repas complet, même si je trouve la béchamel un peu lourde.
  Peut-être à essayer avec juste un peu de crème allégée.
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  19/20

  Par Patricia R.
  11 janvier 2013

  Plat que je n'avais jamais fait et franchement, le saumon choux fleur, c'est super bon !!!! On a aimé cet équilibre !! Les enfants également l'ont apprécié. Pour nous, c'est donc recette adoptée.
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  17/20

  Par Agnès L.
  22 janvier 2013

  Un plat complet idéal pour le soir et de réalisation rapide ! L'association des goûts est réussi, toute la famille à apprecié !!
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  18/20

  Par Anne-sophie M.
  13 février 2013

  Recette assez rapide si l'on est bien organisé. Niveau goût, recette adoptée par toute la famille. Par contre, je ne mettrai pas de saumon fumé la prochaine fois mais un pavé de saumon frais de plus. Pour la béchamel, j'en ai fait une maison allégée avec fécule de maïs.