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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 gros avocat bien mûr
- 1/2 citron
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 4-5 tomates cerises
- Sel, poivre et paprika doux
- Ciboulette, coriandre fraîche ou persil
Recette
1.
Récupérer la chair de l'avocat et la placer dans le mixer.
2.
Presser le citron et verser le jus sur l'avocat.
3.
Peler, puis hacher l'oignon et l'ail.
4.
Ajouter les dans le mixer avec les tomates, les herbes et les épices.
5.
Mixer quelques minutes.
6.
Goûter et corriger l’assaisonnement (suivant votre goût). Mettre au frais pendant au moins 1 heure.
Suggestions du posteur
« Servir en apéritif avec les fameuses chips mexicaines ou garnir vos tortillas (recette de tortillas maison ici-http://leblogdecata.blogspot.com/2015/10/tortillas-maison.html). »
