Il ne serait pas un peu meringué ce Viennois ? (Viennois compote)

Il ne serait pas un peu meringué ce Viennois ? (Viennois compote) - Ourilie G.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 blancs d oeufs
  • 80 g de sucre

Recette

1.
Préchauffez le four à 130°C.
2.
Montez les blancs en neige, et incorporez délicatement le sucre.
3.
Déposez les blancs sur une plaque allant au four.
4.
Cuisez à 120°C pendant deux heures 30, et... dégustez !

Suggestions du posteur

« Idéal non seulement au moment du dessert, mais aussi au moment du café ! »

Son avis sur : Viennois Compote

« Un dessert gourmand mais équilibré ! Ou comment se faire plaisir simplement !  »

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