Lasagne poisson/épinard

Lasagne poisson/épinard - Gratienne F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 boite de lasagne
  • 1 sachet d'épinard surgelés hâchés à la crème
  • 5 filets de poisson style sole, eiglefin, cabillaud (il ne faut pas d'arêtes) surgelés ou pas
  • 2 verres de lait, un peu d'épices

Recette

1.
Monter le plat : une couche de lasagne, une couche de filet de poisson coupés en morceaux, une couche d'épinard
2.
On fait plusieurs couches : 3 ou 4
3.
On recouvre avec le lait relevé d'épices
4.
Pas de sel les épinards sont déjà salés et le poisson aussi
5.
Cuisson environ 1 heure à 220° : surveiller la cuisson pour savoir s'il ne faut pas ajouter un peu de lait. Cela dépend de la marque les lasagnes utilisées, certaines absorbent plus que d'autres.

Suggestions du posteur

« Rien à faire si ce n'est de monter le plat. Je décongèle mes épinards et le poisson la veille. Une autre façon de manger des épinards, qui plus est dans un plat complet : féculent, légumes, vpo »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Agnès L.
    13 décembre 2012

    J'ai terminé par une couche de lasagnes et je n'aurai pas du car elles sont passées a la poubelle après cuisson car trop sèches ! Sinon le mélange poisson/épinards est bon, mais je préfère quand même la recette avec béchamel/jambon/épinards/chèvre ! Cela dit, recette rapide et efficace quand on manque de temps !

  • 17/20
    Par Pascale C.
    14 décembre 2012

    Recette vraiment originale ! Effectivement, il faut assaisonner, sinon c'est plutôt fade. Le temps de cuisson est parfait, nous avons beaucoup apprécié.

  • 12/20
    Par Maryline R.
    19 décembre 2012

    Le temps de cuisson est parfait. Par contre on a trouvé ça très fade. J'avais rajouté un peu de gruyère et de noix de muscade, mais il manquait encore quelque chose. Nous préférons les lasagnes traditionnelles.

  • 15/20
    Par Marina S.
    21 décembre 2012

    C'est bon mais je trouve le poisson en trop. J'ai voulu mettre des lasagnes par dessus mais elles ont cramé.
    Recette simple et rapide !

  • 11/20
    Par Nadine P.
    28 février 2013

    Je n'ai pas du tout aimé le mélange, j'ai trouvé cela fade malgré les épices.
    La texture est très bien !

  • 19/20
    Par Céline P.
    12 mars 2013

    Un délice, très bonne association, cuisson parfaite !!

  • 20/20
    Par Marie M.
    15 mars 2013

    Mariage lasagne poisson, je n'y aurais pas pensé!! J'adore ce site pour ça!! Avec la sauce et les épinards pour un plat complet!! Chapeau et merci.

  • 17/20
    Par Isabelle H.
    3 avril 2013

    Alors mis à part le manque d'assaisonnement (ce qui ne me gène pas car je sale très peu ), je ne sais pas ce que j'ai fais, mais "trop liquide".. Peut être pas assez décongelé je ne sais pas. Merci pour la recette

  • 15/20
    Par Caroline V.
    8 avril 2013

    Recette appréciée à la maison, une autre façon de faire manger des épinards aux enfants, et c'est passé tout seul. Pour ma part, j'ai trouvé cela assez fade, cela manquait de goût.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    10 juin 2013

    Bonne idée, recette facile et rapide.
    Plat complet, bien équilibré.
    Un peu léger en goût, nécessiterait un peu plus d'épices.
    Temps de cuisson juste. Par contre la dernière couche de lasagnes n'est pas nécessaire puisqu'elle ressort complètement sèche.

 

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