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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 pâte à tarte au choix
- 500 g de rhubarbe coupée en dés (j'ai de la rhubarbe qu'on épluche pas)
- 2 oeufs
- 1 sucre vanillé
- 100 g de sucre de fleur de coco
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 càs de maizena
- 10 cl de crème de soja
- 10 cl de lait
Recette
1.
Préchauffer votre four à 210°C.
2.
Préparer votre appareil : mettre le lait et la maizena, bien mélanger. Ajouter les oeufs, les sucres et la crème de soja.
3.
Mettre votre pâte dans le moule, garnir en premier avec la poudre d'amandes, ensuite la rhubarbe (coupée en dés) et enfin avec l'appareil.
4.
Faire cuire 30 à 35 minutes sur 210°C selon votre four.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez mettre plus de sucre si vous le désirez selon l'acidité de votre rhubarbe. »