Penne à la carbonara

Temps

Ingrédients

• 250 g de penne à poêler Panzan
• 200 g de lardons fumés
• 30 cl de crème liquide
• 4 jaunes d’œufs, dans leur coquille
• poivre du moulin
• parmesan frais

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Gwladys M.
  30 juin 2012

  Je n'avais pas de penne à poêler alors j'ai fait précuire des pennes (au blé complet) que j'ai par la suite poêlées. La sauce est un peu trop liquide malgré l'oeuf, et c'est assez fade: la prochaine fois je mettrai de la crème en pot et de l'ail.
  Sinon recette rapide et facile à faire.
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  14/20

  Par Frédéric N.
  30 juin 2012

  C'est bon mais effectivement un peu fade. Habituellement je met une cuillère de moutarde dans ma carbo ou éventuellement du curry histoire de relever un peu le goût...
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  15/20

  Par Karen B.
  4 août 2012

  J'ai pris des spaghettis.C'est pas mal du tout.
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  14/20

  Par Emilie Z.
  8 août 2012

  Un peu fade, heureusement que j'ai rajouté un oignons
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  16/20

  Par Muriel P.
  12 août 2012

  Je ne connaissais pas ces pâtes à poêler : c'est très pratique et très rapide.
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  16/20

  Par Patricia L.
  11 octobre 2012

  C bon, mais ça manque d'oignons et d'ail.
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  16/20

  Par Karine S.
  17 octobre 2012

  Bonne recette.
  On peut éventuellement rajouter des oignons ou des échalotes.
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  17/20

  Par Patricia R.
  18 octobre 2012

  Les pâtes à la carbonara sont toujours très délicieuses !! Bonne recette.
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  17/20

  Par Joelle V.
  19 octobre 2012

  Bonne recette.
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  16/20

  Par Sandrine L.
  23 octobre 2012

  Une recette qui plaît à tout le monde, petits et grands.
  Personnellement, je préfère quand même avec de la crème fraîche épaisse, ou alors un mélange d'épaisse et de liquide...