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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 à 500 g de navets (nouveaux par ex)
- 200 à 300 g de pommes de terre
- 150 à 200 g de pain rassis
- Fac : bouillon cube, muscade
- Herbes de votre choix : cerfeuil, persil
- Sel, poivre
- Eau + fac : bière
- Fac : Des oignons et de l'ail
- Fac : un peu de sucre
Recette
1.
Éplucher les légumes.
2.
Dans le bol, mettre les légumes en gros morceaux et le pain ainsi que le sel et le poivre + fac : bouillon cube, muscade. Couvrir d'eau (ou un mélange eau et bière), jusqu'au trait max. Programmer 45min/95°C/fonction mijotage/Sens inverse.
(Si la lame tourne mal, augmenter la vitesse en vit. 1 Sens inverse par ex).
3.
Soit servir comme ça ou retirer une partie des légumes en les mettant dans les bols. Ajouter de l'eau dans le bol, mixer un peu en vit. 6 ou pour un potage plus fluide, mixer à une vitesse plus forte.
4.
Servir en y ajoutant des herbes, on peut également mettre du fromage ou de la viande.
5.
Bonne dégustation !
