Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de riz rond
  • 1 litre de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Recette

1.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le riz, en remuant bien avec une cuillère en bois, afin que le riz n'accroche pas.
2.
Passé 15 minutes, ajoutez le sucre et la vanille. Continuez la cuisson en mélangeant toujours, jusqu'à ce que le riz soit cuit.
3.
Quand le riz est cuit, retirez du feu et laissez refroidir avant de déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    19 janvier 2015

    Un bon riz. Bon goût de vanille. Simple mais bon.

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    19 janvier 2015

    Mon riz a été trop gourmand, il a bu tout le lait. Du coup, le résultat final était un peu sec. Je n'ai pas su arrêter a temps. Recette simple mais il faut rester à coté de la casserole pour ne pas que ça colle. Ça en fait du coup une recette longue et fastidieuse. Surement l'habitude des appareils qui font tout à notre place. Ce riz rond est bon, merci de me l'avoir fait découvrir.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    26 janvier 2015

    Une recette qui ne change pas des recettes habituelles. La vanille apporte un petit plus.

  • 15/20
    Par Sandrine H.
    26 janvier 2015

    Très bon riz au lait crémeux, facile à faire mais j'ai dû rajouter du sucre car c'était beaucoup trop fade pour nous.

  • 15/20
    Par Olivia L.
    27 janvier 2015

    Première fois que je réalise un riz au lait, c'est plutôt facile à faire mais un peu long. N'ayant pas de repère concernant la cuisson, je crois que je l'ai laissé un peu trop cuire, du coup c'est un peu sec mais sucré à point avec un bon goût vanillé. Je referai avec moins de cuisson pour une texture plus onctueuse et crémeuse.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    2 février 2015

    Très bon riz au lait. On aime tellement le riz au lait qu'il ne restait plus qu'un petit ramequin pour la photo. La moitié a été mangé chaud. Il est aussi bon chaud que froid. Juste sucré comme il faut avec un goût de vanille.

  • 17/20
    Par Elodie L.
    10 février 2015

    Bonne recette. Pas assez de vanille à mon goût.
    Recette originale, rien de plus qu'une autre. La recette reste bonne dans son ensemble. Merci.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    11 février 2015

    Recette qui a été appréciée à la maison. Ce riz au lait est sucré juste comme il faut et la vanille apporte un goût différent bien appréciable.

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    23 février 2015

    Riz au lait excellent !!! La vanille liquide donne un bon goût, pour nous cela est suffisamment sucré. La prochaine fois je mettrai 5 minutes de plus de cuisson pour voir la différence car là le riz est cuit mais fondant...

  • 17/20
    Par Julie G.
    3 mars 2015

    Bonne recette simple et facile à faire. Le riz est fondant et onctueux. J'ai beaucoup apprécié.

 

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