Rôti de boeuf aux petits légumes

Temps

Ingrédients

• 1 rôti de boeuf de 1kg environ
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 carottes
• 1 tomate
• 2 feuilles de laurier
• 2 bouillon cubes boeuf
• 1 boite de champignons

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Valérie K.
  1 février 2013

  Des petits légumes bien assaisonnés qui accompagnent bien le rôti de boeuf. Les légumes étaient légèrement croquants car la viande n'a cuit que trente minutes (nous l'aimons saignante) !
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  17/20

  Par Stephanie M.
  4 février 2013

  Bonne recette facile à realiser et rapide.
  La viande et les légumes ont un bon goût et en plus il n'y a pas de matiere grasse.
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  19/20

  Par Josseline D.
  4 février 2013

  1/2 heure c'est le bon temps de cuisson pour ceux qui aiment le rosbif
  saignant ce qui est notre cas .
  Je dirais donc parfait . Avec les petits légumes c'est un plat complet .
  Merci de remettre cette recette au goût du jour
  
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  19/20

  Par Nathalie U.
  4 février 2013

  Recette facile à faire, désolé les photos ont été prises une fois le roti coupé en tranche. Le mélange de légumes qui l'accompagne est un vrai délice, j'ai ajouté un tout petit peu de vin blanc !
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  20/20

  Par Sabrina B.
  7 février 2013

  Que c'est bon ses petits légumes mijotent avec le jus un régal!
  J'ajouterai un autre fond de légume la prochaine fois pour voir.
  Recette que je conserve.
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  15/20

  Par Emilie G.
  14 février 2013

  La recette est bonne, mais j'ai trouvé la sauce trop liquide et mes carottes étaient encore croquantes!
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  18/20

  Par Gwladys G.
  20 février 2013

  Très bonne recette pour un rôti bien parfumé!!!
  Les légumes apportent du croquant à la recette !!
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  15/20

  Par Solen L.
  4 mars 2013

  Recette très simple qui demande peu de préparation. 30 minutes de cuisson était un peu faible pour nous, on a mis 10 minutes de plus.
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  16/20

  Par Carole F.
  6 mars 2013

  Repas complet!! La viande était parfaite, mais dommage les carottes encore trop croquante pour nous.
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  16/20

  Par Christine L.
  11 mars 2013

  Très bonne recette light et savoureuse. La prochaine fois, je ne mettrai qu'un bouillon de boeuf. Avec deux cubes, j'ai trouvé le jus un peu trop salé. Temps de cuisson idéal pour un rôti saignant. Si l'on coupe les carottes en fines lamelles, elle sont cuites à point après une trentaine de minutes.