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Temps
Ingrédients
- 1 rôti de veau
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 200 ml d'eau
- 2 càc de coriandre
- 2 càc de gingembre
- 1 càc de persil
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 2 gousses d'ail
- 1 Knorr marmite de bouillon
- Sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un petit rôti bien parfumé grâce aux herbes et au bouillon. J'ai cuit dedans des carottes et céleri, accord parfait, une viande très tendre...
- 20/20
Excellente recette de rôti de veau, la viande est tendre, le temps de cuisson est parfait, la sauce est vraiment très bonne et bien relevée surtout avec le gingembre, nous avons adoré ! Recette que je referai.
- 20/20
Rien à redire ni à changer une viande super-tendre et moelleuse à souhait de plus le mariage des herbes enrobe bien le veau un vrai régal. À refaire très vite.
- 19/20
Un bon rôti bien relevé grâce aux épices et bouillon, une viande bien tendre.
- 18/20
Très bon rôti avec un bon goût. Viande juste bien cuite comme il faut, elle était bien tendre, à refaire !
- 20/20
Ça change de mes sauces. Le rôti est tendre, la cuisson parfaite et l'assaisonnement excellent. À refaire.