Salade de lentilles au saumon fumé

Temps

Ingrédients

• 200 g de lentilles cuitent
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de préparation Ducros salade ( basilic ail)
• Sel
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Roseline P.
  24 octobre 2013

  C'était bon (et super rapide à préparer), mais j'ai trouvé que la sauce manquait de peps. Peut-être parce qu'au lieu du balsamique blanc (que je n'ai pas réussi à trouver en magasin) j'ai mis du vinaigre de cidre ?
• • 
  • 
  15/20

  Par Vanessa R.
  4 novembre 2013

  J'ai eu du mal à trouver du balsamique blanc, c'est cher et je n'y ai rien trouvé d'extraordinaire. J'ai multiplié par 2 les proportions car nous sommes 5. Le saumon et les lentilles vont bien ensemble, le tout était bon, la sauce aussi, mais il manquait quelque chose. Peut être dans la cuisson des lentilles pour ne pas qu'elles soient fade, car la sauce ne fait pas tout.
• • 
  • 
  18/20

  Par Nathalie G.
  12 novembre 2013

  Bonne association d'ingrédients! Le saumon se marie bien aux lentilles et la sauce relève bien le tout ! Toutefois, attention au sel dans l'assaisonnement car le saumon est déjà suffisamment salé !
• • 
  • 
  16/20

  Par Alexandra C.
  18 novembre 2013

  Pas de balsamique blanc mais après recherche sur le net pas de différence énorme dans les saveurs, et le mélange Ducros, je n'en avais pas, donc j'ai mis basilic et ail séparer en quantité égale.
  point positif: mariage surprenant et très bon
  point négatif: pas assez de saumon (on en est très gourmand) et le goût de l'ail l'emporte sur le saumon et les lentilles.
• • 
  • 
  16/20

  Par Raphaelle M.
  22 juin 2016

  J'adore les lentilles et le saumon fumé, alors les deux ensemble ne pouvaient que me séduire ! C'est vrai que l'assaisonnement manque un peu de pep's mais je me suis régalée quand même. À refaire plus souvent !
• • 
  • 
  19/20

  Par Claudine O.
  14 mai 2018

  J'adore les salades de lentilles aussi celle-ci m'a beaucoup plus. Les quantités étaient parfaites, l'assaisonnement succulent. Il manquait juste selon mon goût un peu d'oignon rouge ou d'échalote. l'assaisonnement de la salade ne suffit pas.
• • 
  • 
  19/20

  Par Stefanie H.
  27 août 2018

  Subtil mélange entre les lentilles et le saumon fumé... L'assaisonnement est parfait. Recette qui a plu à tout le monde...