Soupe de lentilles par Lynda T.

Soupe de lentilles - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 gr de pomme de terre
  • 300 gr de carotte
  • 100 gr de laitue ou épinard
  • 800 gr de Lentilles en conserve cuisiné
  • 1 cube de volaille
  • 1 litre d'eau
  • 1/2 C à S de crème fraîche "facultative"
  • sel et poivre

Recette

1.
Avec le THERMOMIX ou sans
2.
Épluchez tous les légumes puis les mettre dans le bol du thermomix mixer le tout pendant 5 sec vit 5
3.
Puis rajouter les lentilles et l'eau cuire 25 mn à 90 ° C vit 1
4.
A la fin de la cuisson mixer encore 5 sec vit 5 rajouter de l'eau si celle çi est trop épaisse à votre goût.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez adapter cette recette avec des restes de lentilles ou rajouter des lentilles dans la cuisson pour cette solution le goût sera différent ainsi que le temps de cuisson »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Carmelina S.
    21 novembre 2012

    Douce et onctueuse, on aime beaucoup.

  • 12/20
    Par Marie E.
    23 novembre 2012

    BONNE RECETTE POUR UTILISER UN RESTE DE LENTILLES.

  • 13/20
    Par Marina S.
    26 novembre 2012

    Elle est bonne mais j'aime sans plus, ce n'est pas le genre de soupe que je mangerais tous les jours.
    J'ai mis 180/200g de lentilles (pas cuites) avec 1Ld'eau mais après j'ai dû ajouter bcp d'eau car c'était très épais et c'est resté épais.

  • 16/20
    Par Magali F.
    10 décembre 2012

    Très bonne soupe, meilleure avec la crème fraîche, elle n'a pas une bonne couleur, ce n'est pas trės attirant pour les enfants mais ils ont bien aimé. J'ai moi aussi rajouté un peu d'eau car c'est très épais.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    18 décembre 2012

    Bonne soupe originale que les enfants ont beaucoup apprécié en ajoutant de la crème.

  • 17/20
    Par Carole F.
    17 janvier 2013

    Une soupe plein de fer, super bonne ! À refaire et rapide !

  • 20/20
    Par Patricia R.
    19 janvier 2013

    Le potage était très épais, comme de la purée. En l'allongeant avec de l eau, c'était vraiment délicieux ! Potage plein de fer et de fibre !! Parfait pour nous. A refaire.

  • 16/20
    Par Maud G.
    20 janvier 2013

    Soupe très originale. J'ai beaucoup aimé le goût (même si d'aspect, elle n'est pas très appétissante). Par contre, elle est très compacte (il faudrait mettre plus d'eau dans la recette).

  • 18/20
    Par Nathalie B.
    13 février 2013

    Très bonne recette. j'avais peur que la pomme de terre empâte, alourdisse, la soupe mais pas du tout: elle a lié l'ensemble harmonieusement!

  • 18/20
    Par Noele M.
    25 février 2013

    Très facile à faire. Très bon goût.
    La couleur n'a pas plu mais tout le monde s'est resservi.
    La prochaine fois, je la mixerai plus longtemps ou bien je la passerai au chinois pour éliminer les petites peaux.

 

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