Tarte Flambée (A ma façon)

Tarte Flambée (A ma façon) - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 fonds de tarte
  • 50 cl crème fraîche épaisse
  • 1 kg de fromage blanc
  • 4 oignons
  • 400g de lardons
  • 1 paquet de gruyère (facultatif)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche,salez et poivrez.Coupez les oignons en fines rondelles .
2.
Mettre sur une plaque du papier cuisson et posez le fond de tarte dessus.
3.
Etalez la crème (le mélange),puis mettez des oignons,puis des lardons.Parsemez de gruyère si vous voulez en mettre.
4.
Mettre au four à 180° c (15 mn environ) à surveiller.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir la tarte flambée en apéro,en entrée ou même pour un repas entre amis accompagnée de salade verte c'est très bon!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Carole F.
    13 novembre 2012

    Facile à faire pour un soir et bonne.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    15 novembre 2012

    Rapide, facile et super bonne. Je n'avais jamais fait avec du fromage blanc c'est top.

  • 12/20
    Par Muriel P.
    16 novembre 2012

    Dommage que la taille et la nature (pizza, feuilletée, brisée...) des fonds de tarte ne soient pas précisés.
    Recette classique.

  • 18/20
    Par Julie G.
    19 novembre 2012

    Bonne recette, facile à réaliser. Bon équilibre entre la crème et le fromage blanc.

  • 20/20
    Par Therese L.
    19 novembre 2012

    J'ai adoré. Le fromage blanc adoucit la tarte flambée. C est un classique, un régal.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    19 novembre 2012

    La tarte flambée c'est toujours trop bon !! J'ai trouvé qu'il y avait juste un peu trop de fromage blanc dans cette recette. Je préfère faire moitié fromage blanc-moitié crème épaisse (légère).

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    23 novembre 2012

    Je connaissais la tarte flambée mais pas avec du fromage blanc et je trouve que ça donne un gout léger à la tarte !!
    Très bonne, à refaire!

  • 17/20
    Par Sandra M.
    23 novembre 2012

    Très bonne, par contre je recommande vivement de mettre du gruyère dessus sinon elle reste sans intérêt la tarte flambée. Mais ma préférée reste quand même celle au munster.

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    28 novembre 2012

    Délicieux, vraiment très réussi. J'ai réussi a avoir des fonds de tarte à flammekueche par un copain alsacien, et le rendu est parfait ! Merci pour cette recette, je la referai c'est sur !

  • 16/20
    Par Eileen B.
    27 février 2013

    J'ai trouvé cela très bon, rapide! Je l'ai servi avec une salade. A refaire aussi pour l'apéritif!

 

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