Le hareng ne bénéficie pas toujours d'une bonne réputation et pourtant, c'est un poisson très bon marché qui, bien préparé, régalera toute la famille. Frais, le hareng est délicieux grillé, cuit au four ou à la poêle. Il se mange également mariné ou fumé, en salade de pommes de terre.
Titre | Posteur de la recette | Facilité | Type de plat | Note | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Brandade de hareng | Marie T. |
Facile |
Plat principal | 16.5/20 2 tests Reste 8 places | recette à tester | ||
Hareng nordique | Marie T. |
Facile |
Entrées froides | 14.5/20 3 tests Reste 7 places | recette à tester | ||
Tarte terre et mer | Patricia R. |
Facile |
Plat principal | 11/20 1 test Reste 9 places | recette à tester | ||
Soupe d'endives et harengs | Catalina L. |
Facile |
Entrées chaudes | Reste 10 places | recette à tester | ||
Tartinade hareng tapenade | Picaline L. |
Facile |
Apéritifs et mises en bouches | Reste 10 places | recette à tester | ||
Salade pomme de terre et foie de poisson | Marina S. |
Facile |
Entrées froides | Reste 10 places | recette à tester | ||
Wraps au hareng fumé et à l'avocat | Marina S. |
Facile |
Entrées froides | Reste 10 places | recette à tester | ||
Rillettes d'aubergines aux harengs | Marina S. |
Facile |
Entrées froides | Reste 10 places | recette à tester |
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