Recettes d'artichaut

Recette artichaut - idée recette facile Mysaveur

L’artichaut est très prisé dans la cuisine méditerranéenne. On le trouve frais sur les étals des marchés, en conserves, en morceaux, et parfois surgelé. Les gros artichauts entiers peuvent se cuire vapeur et se déguster, feuille après feuille, accompagnés d’une vinaigrette ou de crème fraîche. Une fois tournés, les artichauts se dégustent à la barigoule ou à l’italienne. Les cœurs d’artichauts sont délicieux simplement poêlés, ou froids, en salade. Enfin, les petits artichauts violets se mangent entiers, en antipasti ou dans un plat de pâtes.

Artichaut : les recettes classiques

artichaut poivrade (violets)
Crème d'artichaut
Fond d'artichaut
Coeur d'artichaut
Soupe d'artichaut

Les autres recettes d'artichaut

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Salade avocat, artichaut (détox)
Facile
 Entrées froides 19/20 2 tests Reste 8 places
Camembert sur lit d'artichauts
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 19/20 1 test Reste 9 places
Pâtes au jambon cru et artichauts
Facile
 Plat principal 19/20 2 tests Reste 8 places
Tajine de veau aux petits pois et artichauts
Facile
 Plat principal 19/20 1 test Reste 9 places
Pizza aux artichauts
Facile
 Plat principal 18.5/20 5 tests Reste 5 places
Artichauts et champignons braisés
Facile
 Accompagnements 18/20 1 test Reste 9 places
Croque monsieur épinards et artichauts
Facile
 Plat principal 18/20 2 tests Reste 8 places
Pizza Julia
Facile
 Plat principal 17.5/20 5 tests Reste 5 places
Salade de riz à l'artichaut
Facile
 Entrées froides 17.5/20 6 tests Reste 4 places
Poélé artichaut champignon tomate
Facile
 Accompagnements 17.5/20 3 tests Reste 7 places
Nouilles chinoises au thon et artichaut
Facile
 Plat principal 17.5/20 2 tests Reste 8 places
Tartinade d'artichauts
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 17/20 4 tests Reste 6 places
Gratin d'artichauts et aux pommes de terre à l'Edam
Facile
 Accompagnements 17/20 4 tests Reste 6 places
Brochette poulet artichaut
Facile
 Plat principal 17/20 1 test Reste 9 places
Artichaut vinaigrette
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 17/20 5 tests Reste 5 places
Tarte végétarienne
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 17/20 1 test Reste 9 places
Artichauts vapeur et sa sauce légère (au Thermomix)
Facile
 Entrées chaudes 16.5/20 7 tests Reste 3 places
Artichaunade
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 16.5/20 3 tests Reste 7 places
Salade de pâtes aux artichauts
Facile
 Entrées froides 16.5/20 5 tests Reste 5 places
Pizza du soleil
Facile
 Plat principal 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Artichaut froid au pays de la cigale
Facile
 Entrées froides 16/20 9 tests Reste 1 place
Salade de pâtes d'été
Facile
 Entrées froides 16/20 6 tests Reste 4 places
Pâtes aux artichauts et aux noix
Facile
 Plat principal 16/20 1 test Reste 9 places
Pizza lardons artichaud
Facile
 Plat principal 15.5/20 3 tests Reste 7 places
Petits artichauts et carottes caramélisés
Élaborée
 Accompagnements 15/20 1 test Reste 9 places
Artichauts à l'aïl simplissimes
Facile
 Plat principal 15/20 1 test Reste 9 places
Salade de pâtes artichaut et thon
Facile
 Entrées froides 15/20 1 test Reste 9 places
Cake aux tomates cerises et aux artichauts
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 14/20 1 test Reste 9 places
Clafoutis aux artichauts-coco
Facile
 Plat principal 13/20 1 test Reste 9 places
Croissants party thon artichaut
Facile
 Apéritifs et mises en bouches 13/20 1 test Reste 9 places
Croque à l'artichaut
Facile
 Entrées chaudes 13/20 1 test Reste 9 places
Artichauts au fromage blanc et roquefort
Facile
 Entrées froides Reste 10 places
Purée d'artichaut façon béchamel (6-12 mois) {Thermomix}
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Purée pomme de terre artichaut au jambon dés 6 mois {Au thermomix}
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Artichauts et champignons braisés
Facile
 Accompagnements Reste 10 places
Frigousse (râgoût) d'artichauts à la Bretonne
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Artichauts de tante Corantine {Au thermomix}
Moyen
 Plat principal Reste 10 places
Surprise bretonne à la béchamel (Au thermomix)
Moyen
 Plat principal Reste 10 places
Guacamole d'artichaut
Facile
 Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Artichauts à la romaine
Facile
 Entrées chaudes Reste 10 places
Soufflé artichaut thon et pois
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Sauce artichaut menthe lard
Facile
 Sauces Reste 10 places
Pizza au coeur végétarien
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Pizza estivale
Moyen
 Plat principal Reste 10 places
Filets de dorade sur lit d'artichauts
Moyen
 Plat principal Reste 10 places
Cake à l'artichaut
Facile
 Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Pancakes aux tomates séchées et salade d'artichauts à l'italienne
Moyen
 Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Tourte du soleil
Facile
 Entrées chaudes Reste 10 places
Foie gras sur artichaut aux saveurs balsamiques
Facile
 Entrées froides Reste 10 places
Salade Antipasti
Facile
 Entrées froides Reste 10 places
Artichaut surprise : fond d'artichaut farci à la jardinière de légume et jus de viande
Facile
 Plat principal Reste 10 places
Artichauts sautés à l'ail
Facile
 Entrées chaudes Reste 10 places
Artichauts sautés à l'ail
Facile
 Entrées chaudes Reste 10 places
Salade de fête
Facile
 Entrées froides Reste 10 places
 

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