Pâte sablée, pâte brisée, pâte feuilletée… Choisir sa base n’est pas de la tarte ! Selon les recettes et selon vos envies, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses tartes aux fruits (à l’ananas, aux pommes, aux poires, aux abricots...) mais aussi des tartes au fromage blanc, aux noix ou noix de pécan caramélisées, ou encore des tartes au chocolat. Parmi les plus connues et les plus appréciées, la très en vogue tarte au citron meringuée et la légendaire tarte Tatin.
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